Il miele biologico non è solo un dolcificante naturale e sano, ma anche un ingrediente versatile e unico che può arricchire qualsiasi piatto in cucina. Grazie alle sue proprietà organolettiche e nutrizionali, il miele biologico può essere utilizzato come ingrediente base in molte ricette dolci e salate, offrendo aromi e contrasti unici.
Siamo costantemente a dieta ma la bilancia indica sempre lo stesso peso. Il nostro impegno
Ogni tanto c’è bisogno di depurarsi e ritrovare energia e benessere. I centrifugati detox ci
Il dado vegetale fatto in casa è una ricetta utilissima. Usare il dado commerciale infatti
Una ricetta presa pari pari dal sito dell’EXPO a testimonianza del fatto che dietro un grande evento c’è sempre qualcuno di buon gusto. Lo chef che proposte questo Mini gateaux di patate su fonduta di crescenza al cren è davvero speciale. Ecco come deliziare i vostri amici.
Il farro richiede generalmente una lunga preparazione tranne che nel caso in cui si seguano le istruzioni di questa ricetta presente nell’archivio dell’EXPO.
Un primo piatto veloce e leggero quello dello sformato di farro che è molto nutriente. Si tratta infatti di un cereale legato alla cultura mediterranea ed in Italia lo troviamo in tante ricette della tradizione toscana. Eccone una tirata fuori direttamente dal sito dell’EXPO.
I peperoni ripieni con carne e formaggio, sono un piatto delizioso, facile da realizzare e di solito in Uruguay viene servito come antipasto. Anche se la completezza di questo piatto suggerisce molto più di un antipasto, ci atteniamo alla tradizione, agli ingredienti e alla preparazione offerti sul sito dell’EXPO.
I peperoni ripieni non dobbiamo pensarli come un piatto tipicamente italiano, meglio è considerarli un must della tradizione mediterranea. Ecco per esempio come si portano in tavola quelli cucinati alla maniera greca.
In risposta a quanti ritengono la dieta vegana inadatta – perché incompleta – ad un bambino, ci sono le parole di Veronesi che invece ritiene che questo schema alimentare sia adatto ad ogni età. Ecco cosa ne pensa uno dei medici più conosciuti d’Italia.
Un esperto al Fatto Quotidiano ha spiegato per quale motivo la dieta vegana è controindicata per i bambini. Dopo l’ennesimo ricovero shock di un bambino cui è stato imposto un regime alimentare non consueto, l’esperto interviene su un argomento spinoso.
La crema di peperoni è un must dell’estate, se poi si aggiunge al tutto una sana dose di uova, allora tutto è compiuto. In questo caso si predilige perfino il sistema di cottura più sano, quello al forno. Ecco la proposta di Cotto e Mangiato.
L’estate e la primavera sono il tempo giusto per gustarsi gli aperitivi freschi, quelli dai sapori che evocano la bella stagione. Abbiamo scelto per voi cocktail di gamberi e ceci al forno. Ecco come portarli in tavola.
La crostata di bietole e farro, come tutte le altre ricette a base di bietole che abbiamo indicato in questi giorni, è stata tirata fuori dal ricettario dell’EXPO.
Un articolo su MarieClaire che di certo non è una rivista di cucina, illustra con dovizia di particolari quali sono i cibi da mangiare e quali quelli da evitare prima dell’attività fisica.