![](https://www.odealvino.com/wp-content/uploads/2012/07/Crostata-alle-pesche-e-al-mascarpone.jpg)
Perché, dunque, non unirli per realizzare una perfetta torta, ed in particolar modo una crostata, a base di pesche e mascarpone?
Perché, dunque, non unirli per realizzare una perfetta torta, ed in particolar modo una crostata, a base di pesche e mascarpone?
Nonché, naturalmente, ottime per realizzare i più differenti dolci come queste particolari, ma sicuramente piacevoli, pesche cotte al forno e servite con un morbido ripieno di ricotta.
Quale migliore dessert, fresco e saporito, per concludere un pranzo tipicamente estivo?
Questa gradevole combinazione, davvero molto godereccia e deliziosa, potrebbe tranquillamente venir utilizzata per realizzare degli squisiti muffin, molto freschi e delicati, a base appunto di menta e cioccolato.
Particolarità di questa preparazione è quella di potersi trasformare a piacere e, dunque, di poter venir realizzata con i nostro ingredienti preferiti.
In questo caso, in particolare, vi insegneremo a preparare gli scones all’uvetta.
Ebbene, grazie a questa nostra speciale ricetta, sarete certamente in grado di prepararli artigianalmente in casa.
La variante di oggi, in particolar modo, sarebbe tra le più fresche e cremose che si potrebbero realizzare e, dunque, proprio per questo motivo la consigliamo vivamente.
In questo caso, per esempio, ai formaggi necessari per realizzare il nostro cheesecake, ovverosia mascarpone, philadelphia e yogurt greco, potrebbe venir aggiunto del gustosissimo cioccolato bianco che contribuirà a conferire al piatto sapore e carattere.
Con l’aggiunta di pochi altri, semplici e genuini ingredienti, quali le ciliegie e la confettura di ciliegie, il cheesecake potrebbe diventare decisamente ancor più buono e sfizioso.
L’idea migliore, a nostro avviso, sarebbe quella di utilizzare ingredienti tipicamente mediterranei ed estivi, quali potrebbero essere le mandorle, per realizzare un gustoso semifreddo al torrone.
Quale migliore soluzione, dunque, se non quella di provare a rinfrescarsi grazie ad una squisita torta gelato?
Proprio per questo motivo oggi vi insegneremo a preparare un’ottima torta a base di pavesini, gianduja e mandorle,
Potrebbe, però, diventare il fondamentale ingrediente di un’altra preparazione base, quella della salsa al caramello, ancor più morbida e delicata, che potrebbe venir utilizzata quale ingrediente principe dei più differenti dolci al cucchiaio.
La peculiarità di questa preparazione, che farà perdere tempo ed energie (sebbene a nostro avviso ne valga veramente la pena), sarebbe quella di utilizzare una squisita mousse al limone, soffice ed al tempo stesso compatta, che ricoprirà la pasta frolla rendendola oltre modo dolce e delicata.