Ricetta cupcakes

Stiamo vedendo, in questi giorni, come preparare le più disparate tortina americane, i famosi cupcakes che possono assumere forme, colori, sapori sempre nuovi e sorprendenti.

Ma come si potrebbe fare se si decidesse di improvvisare, di sperimentare, di provare qualcosa di unico ed irripetibile? Leggendo questo articolo.

Oggi, infatti, abbiano intenzione di presentarvi la ricetta base dei cupcakes, e del relativo frosting, alla quale potrete aggiungere gli ingredienti di volta in volta suggeriti dal vostro estro e personalizzare le vostre tortine per conquistare davvero tutti.

CUPCAKES

Al cioccolato

Alla vaniglia

Alla fragola

Cupcakes alla vaniglia

Vogliamo presentare, oggi, una gustosa ricetta statunitense che, ultimamente, sta riscuotendo un incredibile successo anche in Europa ed in Italia in particolare. Stiamo parlando, infatti, delle cupcakes, le mitiche tortine farcite di golose e coloratissime glasse (dette frosting) che si mangiano in un sol boccone!

Vediamo, subito, come preparare le più classiche delle suddette tortine, ovverosia le cupcakes alla vaniglia.

Torta di crepes alla Nutella

Un modo veramente nuovo di gustare le crepes alla Nutella sarebbe quello di realizzare una vera e propria torta, sovrapponendo più e più crepes farcite della favolosa crema alla nocciola così da ottenere un’unica strabordante multistrato crepes gocciolante Nutella. Trionfo del gusto e delle calorie vediamo subito come prepararla.

LE CREPES

Crepes alla Nutella Bimby

► Crepes alla Nutella

► Crepes alla Nutella senza uova

Panna cotta ai frutti di bosco

In tema di ricette veloci oggi vogliamo proporvi un dolce buono e particolarmente semplice da preparare come la panna cotta ai frutti di bosco, una variante ancora più golosa rispetto alla ricetta tradizionale perché prevede l’aggiunta di lamponi, fragoline di bosco e mirtilli. La panna cotta è un budino di origine piemontese che si prepara unendo panna, latte e zucchero, fogli di gelatina e lasciando raffreddare tutto il composto in frigorifero.

Crepes alla Nutella Bimby

Se le crepes alla Nutella sono la nostra passione, ma non abbiano davvero voglia di stare per molto tempo dietro ai fornelli, la soluzione ideale sarebbe quella di affidarsi al Bimby per la composizione dell’impasto delle crepes, sicuramente il passaggio più lungo, difficile e noioso. A quel punto, infatti, non ci resterà che friggerle velocemente, farcirle con la gustosa crema e assaporarle con gli amici.

LE CREPES

Crepes Dolci

Crepes alla Nutella

Crepes alla Nutella senza uova

Cheese Cake Bimby

Nel corso di questi mesi abbiamo preparato moltissime varianti del tradizionale cheese cake come per esempio Cheesecake al cioccolato per i più golosi, il cheese cake vegan che esclude dalla lista degli ingredienti tutti i prodotti di derivazione animale e abbiamo fornito ai nostri fedelissimi lettori la ricetta della panna acida, uno degli ingredienti basilari per la preparazione di questo gustosissimo dolce. La sfida di oggi sarà quella di preparare questa torta di formaggio con l’aiuto di Bimby, il famoso elettrodomestico multifunzionale.

Plum cake zucca e fichi

Dopo avervi presentato alcuni dolci molto sfiziosi a base di zucca, la cucurbitacea ricca di antiossidanti, vitamine, beta-carotene (e perciò utile nel contrastare la formazione dei radicali liberi nonché di alcune problematiche di carattere cardiocircolatorio), continuiamo spiegandovi come preparare un ottimo plum cake di zucca e fichi.

ALTRE DOLCI RICETTE DI ZUCCA

Torta di zucca con patate

Muffins di zucca

Torta di zucca con patate

La nostra revisione delle ricette più gustose e, al contempo, più salutari, continua con una sfiziosa torta di zucca con patate, abbinamento insolito ma che, ne siamo sicuri, vi lascerà a bocca aperta dallo stupore per la dolcezza che riesce a sprigionare.

Tra l’altro la zucca risulta essere uno degli alimenti più sani in assoluto giacché contiene numerosi elementi in grado di combattere i radicali liberi, il diabete, l’ipertensione, il dolore e anche alcuni tipi di tumori.

ALCUNI ALTRI DOLCI DI ZUCCA

Muffins di zucca

Ricetta cheesecake Philadelphia Milka

La cheesecake è veramente una delle torte più buone e facili da preparare. Sono molti gli italiani che ogni giorno provano a cucinare questo dolce nato nella penisola greca diversi anni or sono. Ci sono diverse ricette, tutte molto gustose, che si possono realizzare sia con impasto caldo che con impasto freddo tipo mousse.

Le decorazioni e i gusti delle torte al formaggio sono ormai infinite, ma la combinazione che meglio si sposa al tipo di dolce e a nostro avviso quella realizzata con il formaggio Philadelphia al gusto di cioccolato Milka. La Kraft ha infatti recentemente proposto al pubblico una variante del proprio formaggio spalmabile fatta in collaborazione con Milka di Nestlè. Il prodotto che è uscito è delizioso e può essere utilizzato per la preparazione di un’ottima cheesecake Philadelphia Milka.

Torta di riso con mirtilli

Vogliamo presentarvi, quest’oggi, una ricetta davvero particolare. Oltre ad essere un dolce davvero buono, che possiamo preparare velocemente con ingredienti semplici e facili da trovare, che molti di noi, probabilmente, avranno già a disposizione nella propria dispensa, la torta di riso con mirtilli è anche molto molto salutare.

I mirtilli, infatti, sono tra le bacche più benefiche che la natura può offrire e, grazie ad un mix di elementi salutari, possono aiutare a prevenire terribili malattie quali quelle cardiovascolari.

Vediamo insieme, dunque, come preparare questa sfiziosa torta.

Muffin arancia e mandorle

Dagli Stati Uniti all’Italia, oggi vi proponiamo un dolce che unisce i due mondi: i muffins con arancia e mandorle. Sapori fragranti per una ricetta tutta da gustare in compagnia!