Approda per la prima volta a Roma, dopo aver fatto tappa a Firenze, Milano e Torino, il Gelato Festival, la manifestazione tour nazionale totalmente incentrata sul gelato.
La manifestazione dedicata al gusto si è aperta nella giornata di ieri, il 21 giugno, e proseguirà anche nella giornata odierna per concludersi domani, domenica 23 giugno, come sempre dalle 12 alle 24.
Dal 7 al 22 giugno torna a Roma Vinòforum. La manifestazione della Capitale che promuove l’enogastronomia italiana arriva a un traguardo importante e compie 10 anni: anche quest’anno la manifestazione si svolgerà presso il Lungotevere Maresciallo Diaz alla Farnesina e metterà in evidenza le migliori aziende vitivinicole italiane e internazionali.
Al via Vitigno Italia, vini a Castello, il IX Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani che si tiene dal 2 al 4 giugno 2013: l’appuntamento come di consueto presso la splendida cornice del trecentesco Castel dell’Ovo, sul lungomare di Napoli.
Dal 21 al 25 maggio si rinnova a Napoli l’appuntamento con Wine&TheCity, Giunto ormai alla sesta edizione, Wine&TheCity, si presenta come il primo evento diffuso dedicato alla cultura del buon bere italiano che nasce come primo “Fuori salone del vino” di Vitignoitalia, il grande wine-show che si svolge annualmente nel capoluogo partenopeo.
Per tutti gli amanti del vino l’appuntamento è per oggi, domenica 19 maggio con Vino in Villa, il Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore.
L’iniziativa, giunta alla ventiseiesima edizione, si tiene come di consueto presso il castello di San Salvatore di Susegana del XII secolo, presso Treviso e rappresenta il più importante appuntamento annuale dedicato al Conegliano Valdobbiadene.
Crearsi una certa cultura culinaria sul pesce? Nulla di più semplice: approfittate dello Slow Fish, la manifestazione internazionale di Slow Food interamente dedicata al mondo ittico e al pesce a tavola.
Dopo Milano, Roma. Italia Beer Festival 2013 fa tappa nella Capitale da venerdì 10 a domenica 12 maggio.
La manifestazione, giunta alla quinta edizione e organizzata dall’Associazione Degustatori Birra, è come sempre dedicata alla promozione della birra artigianale.
L’olio di palma è un grasso vegetale a basso costo e uno degli ingredienti alimentari più comuni nella produzione dell’industria alimentare per due motivi.
Oltre al fatto di essere uno degli oli vegetali più economici presente sul mercato, la sua consistenza solida o semisolida lo rende particolarmente adatto alla lavorazione dei prodotti. 
I cupcakes, deliziosi dolcetti anglosassoni da passeggio e da tè che ormai stanno spopolando anche in Italia da molto tempo, sono perfetti anche come dessert in occasione della Festa della Mamma.
Naturalmente dovremo preparare dei cupcakes per l’occasione: aromatizzati alla vaniglia, sono bellissimi se farciti con le piccole rose o con la glassa rosa e serviti per la colazione o per un tè pomeridiano renderanno speciale la giornata.
Vinitaly è un fiore all’occhiello dell’Italia visto che rappresenta l’evento di maggior riferimento del settore vinicolo: solo nel 2012 ha ospitato oltre 4 mila espositori, su un’area espositiva dislocata si 95 mila metri quadri, con un afflusso di 140 mila visitatori.
Insomma l’interesse è notevole anche perché durante i quattro giorni della manifestazione sarà possibile partecipare a eventi, degustazioni e workshop proposti dagli operatori del settore.
I migliori auguri di un felice e sereno 2013 dalla redazione di Odealvino a tutti i nostri lettori!
Queste mele, avvolte in dolce e croccante caramello, non sono semplici da preparare ma buonissime e gustosissime.
Stiamo parlando dei cupcakes di Halloween che, una volta pronti, vengono decorati con della pasta di zucchero a forma di teschi, fantasmi, zucche e ragnatele.
