La caratteristica migliore di questi panini al latte, oltre alla loro bontà, è il fatto che rimangono belli soffici e morbidi anche un giorno dopo averli preparati, proprio per questo sono consigliati per viaggi, gite ecc…
Preparare i muffin è abbastanza semplice, soprattutto perchè il lavoro maggiore consiste nel preparare l’impasto ed in nostro aiuto ci sono i robot elettrici o lo sbattitore.
La sua denominazione può variare proprio in base alla regione di provenienza, viene anche chiamato infatti laugenbrezel, pretzel, pretzl, breze o brezn.
Preparare una buona bisciola non è molto difficile, anzi, basta solo seguire passo passo tutti i consigli che trovate di seguito, vediamo come procedere.
Ma la ricetta originale prevede grandi dosi di questi ingredienti, che riescono a dare alla pasta quel gusto piccante che la contraddistingue.
Realizzare questa torta è molto semplice, è una ricetta che può mettere in pratica chiunque, anche chi ha poca dimestichezza con la cucina!
Questa variante è molto diffusa soprattutto in Toscana ma con il passare dei secoli ormai il piatto si è diffuso in tutta Italia, ma in particolar modo ovviamente dove la presenza dei funghi porcini è massiccia, perciò è un piatto più tipico del nord Italia.
Ovviamente la peperonata fa dei peperoni l’ingrediente principale, come succede per esempio anche per la caponata, però nella ricetta sono previsti anche pomodori.
Oggi, sfruttando sempre il gusto del limone, vi voglio consigliare una torta gustosa definita come torta al limone. La preparazione è semplice, ma richiede un po’ di maestria soprattutto per preparare la crema che ricordo essere senza latte pertanto digeribile anche per quelle persone non troppo tolleranti del lattosio.
Vediamo insieme gli ingredienti.
E’ una torta che può accontentare molti gusti, tra cui anche i palati più fini ed esigenti, grazie all’abbinamento della farcitura al cioccolato e all’utilizzo del rhum.
Ovviamente i porcini sono il tipo di fungo migliore per preparare questa pietanza ma se proprio non dovreste riuscire a reperirli allora potrete usare anche altre varietà di fungo quali lo champignon o i galletti…
Sono un dolce tipico americano, non a caso sono anche conosciuti come Boston brownie, e prendono il nome evidentemente dal loro colore marrone.
Il genio della cucina è lo chef Giuseppe Cipriani che nel suo ristorante di Venezia 60 anni fa, in occasione della mostra del pittore Vittore Carpaccio, ha realizzato questo piatto divenuto famoso ormai in tutto il mondo.
Al momento esistono diverse varianti del classico carpaccio di manzo come ad esempio il carpaccio di orata oppure il carpaccio di polpo ecc.
La preparazione richiede pochi semplici ingredienti e la carne, di primissima scelta, così come la carne tartara va mangiata cruda. Gli ingredienti, volutamente senza quantità, sono i seguenti:
Molte ricette suggeriscono di abbondare con l’olio durante la preparazione di questo piatto, in quanto è richiesto dal tipo di ingredienti. Qualcuno suggerisce anche come aggiunta della panna da cucina, ma questo va a gusti personali.