Torta salata al brie con noci e miele, si prepara in un’ora e portarla in tavola è molto semplice. Il sapore autunnale e dolce delle noci si abbina perfettamente alla dolcezza del miele e al gusto deciso del formaggio. Da non perdere.
brie
Sfogliata di Brie e prugne al profumo di timo
Una torta salata che gioca sui contrasti, sul gusto dolce delle prugne e sul sapore intenso del Brie. Un ripieno decisamente cremoso e ricco di gusto dove la frutta fresca fa la differenza e può essere così proposto anche per un aperitivo estivo.
Ricette di fine estate – Torta di brie e sugo d’uva
Siamo ormai agli ultimi giorni d’estate e anche la cucina comincia ad adattarsi a sapori e climi diversi. Si torna ad esempio più spesso a parlare delle torte salate, anche se con un pizzico di originalità. Come questa torta di brie e sugo d’uva, che sfrutta una delle regine di fine stagione, l’uva, che è già un simbolo dell’autunno. Ecco una variante simpatica per una torta salata al formaggio dal sapore esotico.
Ricette estive – Conchiglioni ripieni di zucchine e brie
La pasta al forno non è una prerogativa dei mesi più freddi. Anche in estate, infatti, in occasione di pranzi più impegnativi del solito, è possibile preparare delle varianti di pasta al forno che sapranno adattarsi alle temperature più calde. Come questi leggerissimi conchiglioni ripieni, farciti con zucchine e brie. Una ricetta con verdure e formaggio adatta anche a chi non mangia carne.
Fagottini di pasta sfoglia con pere e brie

Stiamo infatti parlando dei fagottini di pasta sfoglia con pere brie che si preparano in pochissimi tempo, senza alcuna difficoltà e con risultati sempre sorprendenti ed oltre modo soddisfacenti.