Alla scoperta di Franciacorta: terra di bollicine e natura

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Immaginate un paesaggio collinare dai dolci pendii, punteggiato di vigneti a perdita d’occhio e di borghi antichi. Siete in Franciacorta, un angolo della Lombardia che incanta con la sua bellezza, la sua ricca storia e, ovviamente, i suoi famosi spumanti, celebrati in tutto il mondo per la loro eleganza e qualità. Che tu sia un amante del vino, un appassionato della natura o semplicemente cerchi un posto dove ringiovanire, qui troverai la miscela perfetta di bellezza, cultura e sostenibilità. Il modo migliore per esplorare questa incredibile destinazione lombarda è senza dubbio attraverso la Strada del Vino Franciacorta, che puoi percorrere in bicicletta, a piedi o a cavallo. Questo percorso, lungo circa 80 chilometri, vi condurrà tra vigneti secolari, rinomate cantine e borghi pittoreschi. È un viaggio vissuto non solo con gli occhi ma con tutti i sensi. I profumi delle vigne, i sapori dei vini e dei prodotti locali e i suoni della natura vi accompagneranno lungo il percorso.

Non perdere l’occasione di esplorare le cantine storiche, dove è custodita l’arte di produrre lo spumante. Qui potrai scoprire i segreti del metodo classico e degustare il rinomato Franciacorta DOCG. Ogni cantina offre un’esperienza unica, con visite guidate che permettono di comprendere meglio le tecniche di produzione e apprezzare l’impegno per la sostenibilità ambientale che caratterizza molti produttori di vino locali. Ma come abbinare le squisite bollicine della Franciacorta? La tradizione gastronomica della Franciacorta unisce terra e acqua. Da un lato, i sapori forti della cucina contadina, con le carni dell’entroterra e i formaggi artigianali prodotti nei caseifici locali e negli alpeggi della provincia; dall’altro, la prelibatezza della cucina lacustre, a base di pesce fresco pescato direttamente dal vicino Lago d’Iseo. Tra i prodotti locali degni di nota ricordiamo il lardo aromatizzato alla Curtefranca e il formaggio Bagòss.

Ma la Franciacorta non è solo vino. La regione vanta un ricco patrimonio culturale e storico, testimoniato dai numerosi castelli, monasteri e villaggi. Il Monastero di San Pietro in Lamosa, ad esempio, è un luogo di grande fascino, situato su una collina che domina le Torbiere del Sebino, una riserva naturale di rara bellezza. Questa zona umida, con i suoi specchi d’acqua e i canneti, è perfetta per una rilassante passeggiata o un giro in bicicletta, apprezzata soprattutto dagli appassionati di birdwatching.

Monastero di San Pietro in Lamosa
A pochi chilometri troverai il Castello di Bornato, una delle dimore storiche più affascinanti della Franciacorta. Immerso in un paesaggio mozzafiato, il castello offre una vista panoramica sui vigneti circostanti. Durante la visita potrete scoprire la storia millenaria del castello.
Torbiere del Sebino
Per vivere appieno l’atmosfera della Franciacorta visitate i numerosi borghi della zona. Erbusco, Iseo e Provaglio d’Iseo, ad esempio, offrono uno sguardo al passato con le loro strade acciottolate, antiche chiese e affascinanti castelli. Nel borgo di Rodengo Saiano trovi uno dei complessi religiosi più affascinanti del Nord Italia. L’Abbazia Olivetani dei Santi Nicola e Paolo VI è un gioiello architettonico immerso nella tranquillità, che custodisce importanti capolavori artistici.
Lago d’Iseo
Per gli amanti della natura, tappa obbligata è il Monte Orfano, la vetta più alta della zona, che offre numerosi sentieri escursionistici di varia difficoltà. Dalla sua sommità si gode una vista spettacolare su tutta la Franciacorta, che ripaga pienamente della fatica. A poca distanza dalla Franciacorta si trova il Lago d’Iseo, una delle destinazioni più incantevoli della Lombardia. Goditi una giornata rilassante sulle rive del lago e potresti prendere in considerazione l’idea di fare una gita in barca a Monte Isola, l’isola lacustre più grande d’Italia. L’isola è un paradiso pedonale e offre opportunità per fare escursioni, esplorare villaggi pittoreschi e assaporare piatti locali in affascinanti ristoranti.